Как выбрать модель Big Green Egg: Mini, Small, Medium, Large — какой подойдёт именно вам

Универсальный гид по выбору идеального гриля Big Green Egg

Что нужно знать перед выбором Big Green Egg

Все модели созданы по одной технологии — жаропрочная керамика NASA-уровня, которая выдерживает экстремальные температуры и обеспечивает идеальное распределение тепла. Разница — лишь в размере, весе и возможностях. Чтобы выбрать идеальную модель, нужно учесть:

• Количество человек, для которых вы обычно готовите.

• Место использования: балкон, терраса, дача, ресторан.

• Наличие аксессуаров и мобильности.

Модель    Диаметр решётки         Вес                    Для кого идеально                                                 Примеры блюд

Mini                   25 см                 ~17 кг          Для 1–2 человек, походов, яхты, балкона                 Стейки, овощи, рыба

MiniMax            33 см                 ~35 кг          Компактный, но мощный — для пикников и дачи     Пицца, курица, колбаски

Small                33 см                 ~36 кг          Для небольшой семьи или террасы                           Бургер, рыба, овощи

Medium            38 см                 ~51 кг          Универсальный выбор для 3–4 человек                    Курица, ребрышки, пицца

Large               46 см                 ~73 кг          Самая популярная модель для семьи и гостей         Стейки, пицца, запеканки

XL                    61 см                 ~99 кг           Для вечеринок, ресторанов, кейтеринга                    Индейка, несколько блюд одновременно

2XL                  74 см                 170 кг+         Для профессионалов и HoReCa                                 Большие объёмы, ресторанное меню

Как выбрать подходящий Big Green Egg под свой стиль жизни

Для квартиры и балкона — Mini или MiniMax

Если это квартира с балконом или поездки на природу — выбирайте Mini или Mini Max. Компактные, лёгкие и быстрые в розжиге. Mini — ваш спутник в путешествиях или пикниках, а MiniMax обладает мощностью «взрослой» модели при минимальных габаритах.

• Подходит тем, кто ценит мобильность и хочет готовить где угодно.

Для семьи — Medium или Large

Для дома с террасой подойдёт Medium — оптимальный баланс компактности и мощности. А если вы часто устраиваете барбекю с друзьями, берите Large — самая универсальная и популярная модель. Идеальные модели для ежедневного использования. Medium подойдёт для семьи из 3–4 человек — она универсальна, экономична и не занимает много места. Large — самая популярная модель в мире, потому что позволяет готовить всё: от пиццы до ребер и хлеба.

•  Если сомневаетесь, начинайте с Large — вы не ошибётесь.

Для вечеринок и ресторанов — XLarge или 2XL

Профессиональные модели с огромной рабочей площадью. На них можно приготовить сразу несколько блюд, обслужить большую компанию или работать в формате BBQ-ресторана.

•  Идеальный вариант для кейтеринга, outdoor-кухни, кафе и ресторанов..

Почему важен правильный выбор размера

Размер влияет не только на вместимость, но и на:

• скорость нагрева — чем меньше модель, тем быстрее готова к работе;

• расход угля — большие грилли требуют больше топлива;

• гибкость в приготовлении — на больших можно готовить разные блюда одновременно.

Поэтому важно подобрать модель под реальные задачи, а не просто «побольше — значит лучше».

Аксессуары, которые расширят возможности

Big Green Egg — это целая экосистема. Добавив аксессуары, вы превращаете гриль в пицца-печь, тандыр, коптильню или духовку. Рекомендуем обратить внимание на:

• камень для пиццы и хлеба,

• отсекатель жара ConvEGGtor,

• чугунные решётки,

• чехлы и модульные столы EGG Frame.

Каждый аксессуар совместим с конкретной моделью, поэтому выбирайте комплектацию осознанно — специалисты BigGreenEgg.Kiev.UA помогут подобрать идеальный набор.

5 причин, почему стоит выбрать Big Green Egg

1. Керамика премиум-класса — сохраняет влагу в продуктах, не пересушивает еду.

2. Универсальность — жарит, тушит, коптит, запекает.

3. Экономичность — уголь расходуется в 2-3 раза медленнее, чем у металлических грилей.

4. Долговечность — срок службы — десятилетия.

5. Эстетика и статус — гриль, который украшает любую террасу.

Big Green Egg — это инвестиция в стиль жизни, вкус и удовольствие от каждого блюда. Выберите модель, которая отражает именно ваш формат отдыха и готовки — и каждая встреча станет гастрономическим праздником.