Big Green Egg XXL

Big Green Egg XXLarge является самой большой моделью в ассортименте бренда BGE и предназначен для профессионального использования в ресторанах, кейтеринге и зонах общественного питания и больших семейных застолий. Он создан для тех, кто готовит много, часто и без ограничений. Эта модель сочетает в себе выдающуюся производительность, инженерную точность и кулинарную универсальность.

Большая рабочая поверхность площадью 4336 см² позволяет одновременно готовить значительные объёмы блюд — до 16 стейков, 8 целых цыплят, нескольких пицц или порций овощей. Конструкция гриля обеспечивает равномерное распределение тепла по всей площади решётки, что гарантирует стабильный результат независимо от объёма загрузки.

Корпус гриля BGE XXLarge изготовлен из жаропрочной керамики, разработанной по стандартам, применяемым в аэрокосмической промышленности NASA. Этот материал отличается высокой плотностью и термоустойчивостью, обеспечивая равномерное распределение тепла и стабильную температуру в течение всего процесса приготовления. Керамика эффективно удерживает жар, предотвращает пересушивание продуктов и сохраняет их натуральную сочность и аромат даже при длительном запекании или медленном томлении.

Big Green Egg XXLarge совмещает функции гриля, коптильни, печи и тандыра, обеспечивая широкий спектр кулинарных возможностей — от медленного томления и запекания до жарки и копчения.

Модель оборудована прочными петлями купола, системой точной регулировки подачи воздуха, термометром и устойчивой подставкой, обеспечивающей безопасность и удобство эксплуатации.

Big Green Egg XXLarge — это профессиональное кулинарное оборудование для тех, кто ценит масштаб, стабильность и безупречное качество приготовления. Он создан, чтобы выдерживать высокие нагрузки и обеспечивать неизменно превосходный результат — день за днём.

Характеристики Big Green Egg XXLarge

Аксессуары для гриля Big Green Egg XXLarge перейти...