Аксесуари Big Green Egg купити

Аксесуари Big Green Egg

Придбання Big Green Egg — це лише початок вашої кулінарної подорожі. Легендарне «Зелене Яйце» саме по собі є шедевром інженерної думки, але саме правильно підібрані аксесуари Big Green Egg перетворюють його з просто чудового гриля на повноцінну вуличну кухню.

• ConvEGGtor (відсікач жару) — ключовий елемент системи непрямого приготування. Він створює тепловий бар’єр між вугіллям і продуктами, перетворюючи Big Green Egg на повноцінну піч або коптильню. Завдяки цьому м’ясо томиться рівномірно, не підгорає та зберігає соковитість навіть за багатогодинного приготування

• Система EGGspander доповнює ConvEGGtor і виводить готування на новий рівень. Багаторівнева конструкція дозволяє одночасно працювати з різними температурами: смажити стейки або рибу внизу та запікати овочі, гарніри чи хліб на верхньому рівні. Це рішення особливо цінують ті, хто готує одразу кілька страв або приймає гостей.

2.  Інструменти для розпалювання та контролю температури

Культура приготування на Big Green Egg починається з правильного розпалювання. Хімічні рідини не лише псують смак їжі, а й можуть вбиратися в пористу кераміку гриля.

• Натуральне деревне вугілля та брикети Big Green Egg забезпечують чисте горіння, стабільну температуру й натуральний аромат без сторонніх домішок.

• Електричний розпалювач Looftlighter дозволяє розпалити вугілля за лічені хвилини без полум’я та диму, дотримуючись максимальних стандартів безпеки.

Для точного результату важливий контроль температури.

• Цифрові та Bluetooth-термометри дозволяють відстежувати температуру всередині гриля та безпосередньо в шматку м’яса, не відкриваючи купол. Ви отримуєте стабільний результат і повний спокій — навіть перебуваючи в будинку або в гостях.

• Всепогодні чохли Big Green Egg захищають гриль від ультрафіолету, опадів, пилу та перепадів температур. Матеріали «дихають», запобігаючи утворенню конденсату та плісняви.

• Очисні скребки та щітки розроблені спеціально для кераміки та фірмових решіток. Вони ефективно видаляють нагар і залишки їжі, не пошкоджуючи поверхню та подовжуючи термін служби аксесуарів.

Навіть найсучасніший гриль потребує правильних інструментів. Оригінальні інструменти Big Green Egg розроблені спеціально для роботи за високих температур і забезпечують максимальний контроль на кожному етапі приготування.

• Щипці та лопатки Big Green Egg мають збільшену довжину для безпечної роботи над жаром, ідеально збалансовані та дозволяють точно перевертати м’ясо, рибу й овочі, не пошкоджуючи структуру продукту.

• Виделки та гаки для м’яса незамінні під час роботи з великими шматками — брискетом, індичкою, баранячою ногою. Вони дозволяють зручно переміщати продукти без ризику опіків.

• Пензлі для соусів і маринадів. Термостійкий силікон не вбирає запахи та не плавиться, забезпечуючи рівномірне нанесення глазурі й соусів під час готування.

• Прес для бургерів і стейків дозволяє досягти рівномірного прожарювання та щільного контакту м’яса з решіткою, посилюючи карамелізацію та смак.

• Піддони та дека для збору соку використовуються під час непрямого приготування й копчення, запобігають загорянню жиру та допомагають зберегти чистоту всередині гриля.

• Гарантію автентичності: захист від підробок, які можуть пошкодити внутрішню чашу гриля.

• Експертну підтримку: наші спеціалісти допоможуть сформувати оптимальний набір аксесуарів під ваші кулінарні завдання, уникаючи зайвих витрат.

• Сервісне обслуговування: наявність запасних частин (прокладок, механізмів підйому купола) для підтримання гриля в ідеальному стані.