Big Green Egg

Большое зеленое яйцо

Официальный дилер бренда Big Green Egg ® в Украине мы рады представить вам премиальный инструмент для приготовления блюд на открытом воздухе. Гриль Big Green Egg представляет собой инновационное решение, объединяющее традиции барбекю с современными технологиями. 

Печь Big Green Egg позволяет создавать блюда ресторанного уровня: от идеально прожаренных стейков до ароматного копчения и выпечки. Для жителей Киева и других регионов страны Big Green Egg Киев обеспечивает полный ассортимент продукции, оперативную доставку и квалифицированную поддержку. Мы приглашаем вас ознакомиться с историей, особенностями и возможностями этого выдающегося устройства.

Гриль Big Green Egg

Big Green Egg — это премиальные керамические грили, вдохновлённые древними японскими печами камадо и усовершенствованные по технологиям NASA. Они объединяют функции гриля, печи и коптильни, позволяя готовить на углях блюда любой сложности — от сочных стейков до пиццы и десертов.

Корпус из жаропрочной керамики удерживает тепло и влагу, обеспечивая непревзойдённый вкус и аромат. Big Green Egg быстро нагревается, экономно расходует уголь и стабильно держит температуру от 70°C до 400°C.

Big Green Egg купить

Линейка включает модели от компактного Mini до гигантского XXLarge, а также богатый выбор аксессуаров для гриля, пиццы, копчения и запекания. Это не просто гриль — это профессиональная кухонная система под открытым небом.

В Украине Big Green Egg Киев стал синонимом премиум-барбекю: мы официальный дилер предлагаем полную линейку, с доставкой. Big Green Egg купить здесь — значит инвестировать в вечность, ведь эти грили служат десятилетиями, передаваясь по наследству.

​От древних камадо до Big Green Egg

​Прообраз знаменитого «Большого Зеленого Яйца» уходит корнями в глубь веков. Еще в Древнем Китае, а затем в Японии, использовались глиняные печи с куполообразной крышкой, известные как "камадо" (в переводе — «печь» или «очаг»). Во время Второй мировой войны американские военные познакомились с этими печами и привезли их в США, пораженные невероятным вкусом блюд.

​В 1974 году американский предприниматель Эд Фишер основал компанию Big Green Egg в Атланте, штат Джорджия. Он взял за основу традиционный «камадо» и начал его кардинально совершенствовать, превращая старинную печь в современный, технологичный и долговечный гриль. Так родилась легенда, которую теперь вы можете Big Green Egg купить и установить у себя дома, в Киеве или любом другом городе.

Уникальные особенности: Керамика NASA и технологии будущего

Что делает Гриль Big Green Egg по-настоящему особенным? Всё дело в материалах и конструкции, которые сочетают древние традиции с космическими инновациями. Основной секрет — высоковолокнистая керамика, частично разработанная специалистами NASA для теплозащитных плит космических шаттлов. Эта "космическая" керамика отражает тепло внутрь, а не рассеивает его наружу, обеспечивая стабильную температуру даже в ветреный день. Производство происходит в Северной Америке по строжайшим стандартам качества: каждый Big Green Egg проходит ручную проверку, чтобы гарантировать долговечность на десятилетия.

Дизайн гриля — это шедевр инженерии: куполообразная форма напоминает яйцо (отсюда и название "Egg"), что идеально распределяет жар. Тело из цельной керамики толщиной до 2,5 см выдерживает экстремальные нагрузки — от -40°C до +500°C. Нержавеющая сталь в фурнитуре и патентованная система вентиляции (draft door внизу и daisy wheel top вверху) позволяют точно регулировать поток воздуха, минимизируя расход угля. 

В отличие от металлических грилей, которые ржавеют и теряют тепло, Печь Big Green Egg — это инвестиция: она не деформируется, не трескается и сохраняет вкус натуральных ингредиентов. А экологичность? Только натуральный уголь, без химии — чистый огонь для чистого удовольствия. Если вы ищете Big Green Egg купить в Киеве, знайте: наша керамика — это не просто гриль, а портал в мир профессионального шеф-кукинга.

Многофункциональность: что может Big Green Egg?

Big Green Egg — это не монофункциональный гриль, а универсальная Печь Big Green Egg, способная на всё: от классического барбекю до изысканной выпечки. Благодаря керамической изоляции и точному контролю температуры (от 93°C для медленного копчения до 399°C для сеаринга) вы получаете ресторанное качество дома. Вот ключевые функции, которые делают его незаменимым:

• Гриль и барбекю: Жарьте стейки, овощи или рыбу на решетке диаметром до 61 см (в зависимости от модели). Конвективный жар обеспечивает равномерную прожарку без пересушивания.

• Копчение (smoking): Низкие температуры (100–150°C) с ароматом дыма от щепы для копчения из разной древесины — идеально для ребер, курицы или лосося. Гриль держит тепло 18+ часов на одной загрузке угля!

• Выпечка и пицца:  Печь Big Green Egg печет хлеб, пироги или пиццу с хрустящей корочкой. Добавьте камень для пиццы — и вуаля, итальянский стиль на вашем балконе.

• Тушение и запекание (roasting): Закрытая конструкция имитирует духовку: тушите рагу, запекайте целую утку или томите овощи при 120–180°C.

• Сеаринг и high-heat cooking: Достичь 700°C для корочки на филе миньон? Легко! Система airflow позволяет "разогнать" огонь за минуты.

Управление интуитивно: просто регулируйте вентиляцию, и температура стабилизируется сама. Аксессуары вроде EGGspander (расширитель для многоуровневой готовки) или ConvEGGtor (для непрямого жара) превращают гриль в полноценную кухню. В Big Green Egg Киев мы предлагаем полный набор: от стартовых наборов до премиум-аксессуаров. Забудьте о газовых баллонах — здесь только живой огонь и настоящие вкусы!

Выберите свою модель: от компактной до гигантской

Big Green Egg предлагает семь моделей, чтобы подойти под любой стиль жизни — от соло-кулинара до шеф-повара для большой компании. Все они используют одну технологию, но различаются по размеру, ёмкости и цене. Вот детальный обзор:

Mini Big Green Egg (диаметр решетки 10 см): Идеален для пикников и поездок. Готовит 1–2 порции (стейк или хот-дог). Вес 7 кг, портативный — берите с собой в поход. Для тех, кто начинает с малого.

MiniMax Big Green Egg (диаметр 26 см): Улучшенная мини-версия с большим пространством. Подходит для 2–3 человек, включая пиццу или курицу. Вес 12 кг, с удобной ручкой. Отличный выбор для апартаментов в Киеве. 

Small Big Green Egg (диаметр 33 см): Классика для 2–4 гостей. Коптит ребра или жарит 4 бургера. Вес 28 кг — компактный, но мощный. Идеален для балкона. 

Medium Big Green Egg (диаметр 38 см): Универсал для семьи (4–6 человек). Вместит целую курицу или 6 стейков. Вес 38 кг. Бестселлер для повседневного использования. 

Large Big Green Egg (диаметр 46 см): Для вечеринок до 12 человек. Готовит индейку целиком или 12 бургеров. Вес 65 кг — стабильный фаворит энтузиастов.

XL Big Green Egg (диаметр 56 см): Профессиональный уровень для 12+ гостей. Вместит 24 бургера или несколько реберных стоек. Вес 92 кг. Для тех, кто любит масштабы.

2XL Big Green Egg (диаметр 61 см): Гигант для кейтеринга (до 20+ человек). Идеален для ресторанов или больших садов. Вес 110 кг — максимум пространства и мощности. 

Каждую модель можно дополнить Nest (мобильной подставкой) или Culinary Center (столешницей с полками). В Big Green Egg Киев мы поможем вам с выбором или закажите онлайн с доставкой по Украине. Сравните модели в нашем каталоге — и найдите свою!

Big Green Egg Киев — официальный магазин

В нашем магазине Big Green Egg Киев вы можете купить любую модель, подобрать аксессуары, запчасти, комплектующие и натуральный уголь премиум-класса. Мы гарантируем оригинальную продукцию, официальную гарантию и сервисное обслуживание.

Big Green Egg купить в Киеве — значит стать частью сообщества, где готовка превращается в искусство, а каждое блюдо — в шедевр.